mardi 28 juin 2016

S’alimenter après une chirurgie bariatrique

Il est très important de suivre les recommandations du chirurgien concernant le régime alimentaire à suivre après une chirurgie de l’obésité. Ces directives sont destinées à limiter le nombre de calories consommées tout en équilibrant les repas afin d’empêcher les carences et préserver les tissus musculaires.
Le nouveau régime alimentaire peut paraitre exigeant au début, mais avec le temps, la plupart des patients adoptent une routine quotidienne sans même y penser. 


Directives génériques

  • Manger des repas équilibrés en petites portions
  • Suivre un régime faible en calories, graisses et sucres
  • Garder une trace écrite de vos repas, de votre prise de calories et protéines
  • Mangez doucement et mâchez votre nourriture consciencieusement
  • Évitez le riz, le pain, les fruits frais ainsi que la viande qui ne sa mâche pas facilement comme le porc et les steaks. La viande hachée et généralement mieux tolérée
  • Évitez de mâcher des glaçons ou de la glace pilée, cela peut introduire de l’air dans l’estomac et engendrer des maux de ventre. Évitez donc aussi les boissons gazeuses et les pailles pour boire
  • Évitez le sucre, la nourriture trop sucrée, les sodas et les jus de fruits
  • Pendant les deux premiers mois qui suivent la chirurgie, votre prise de calorie quotidienne devrait se situer entre 300 et 600
  • La prise de calories quotidienne ne doit pas excéder 1000 calories

Fluides

  • Buvez beaucoup d’eau et de boissons faibles en calories entre les repas pour éviter de vous déshydrater. Toutes ces boissons ne doivent pas contenir de caféine
  • Buvez un verre de liquide entre chaque petit repas, 6 à 8 fois par jour
  • Il est recommandé de boire au bas mot 2 litres de liquides par jour. Il sera graduellement possible pour le patient d’atteindre ce chiffre.
  • Après l’intervention, l’alcool et absorbé plus rapidement qu’avant, ses effets secondaires sont donc plus difficiles à prévoir et gérer.

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